МЯСО БУДУЩЕГО без жертв и крови. УТОПИЯ?

Я МЕЧТАЛА о жизни, в которой люди не убивают животных ради мяса. Идея была утопичной даже для такого романтика, как я. Теперь у меня есть шанс увидеть это доброе будущее, а вам попробовать его на вкус!

⠀В 2008 году организация по борьбе за права животных PETA устроила конкурс с призом $1 млн тому, кто сможет получить мясо в лабораторных условиях без забоя скота и остальных составных частей цикла производства мясных продуктов. Спустя четыре года голландский ученый вырастил лабораторную котлету, и эта новость произвела фурор. Цена ее производства составила $200 000.💭Дороговато!

Но это исследование дало огромный толчок индустрии: по всему миру компании начали оттачивать технологию.
👉🏼Через 9 лет котлета подешевела в 30 000 раз!
👉🏼А к 2021 году ее цена будет в полтора-два раза выше цены обычного мяса!



❎5 лет назад я перестала есть мясо. В знак милосердия. Животные испытывают боль и страдания, так же, как люди. Употребляя их в пищу и эксплуатируя, человечество совершает определенный этический выбор. Я свой сделала.

☑️Это не просто отказ от мяса: теперь еда транслирует такие же ценности, что гибридный автомобиль и раздельный сбор мусора. Я вкладываюсь в ЭКОЛОГИЧЕСКИЕ ЦЕННОСТИ ПЛАНЕТЫ, а бонусом получаю заботу о собственном здоровье: во мне меньше холестерина и насыщенных жиров, больше витаминов и пищевых волокон.

МЯСО БУДУЩЕГО получают из:

1️⃣растительных ингредиентов: гороховый белок, свекольный сок, растительные жиры. Благодаря гастрономическим талантам технологов вкус получается очень похожим на настоящее мясо.
2️⃣животных ингредиентов, полученных радикально новым способом: стволовую клетку/ образец мышечной ткани помещают в питательную среду биореактора где и выращивают. Без души, без антибиотиков, без необходимости пастись, без экскрементов, без убийства.


☑️Я знаю, что лет через 20-30 есть живое мясо сначала будет моветоном, затем его производство будет ограничено так же, как производство сигарет сегодня, и в конце, человечество окончательно уйдет от способа, которым добывает мясо сейчас. Синтезирование животных продуктов станет привычным явлением. А моя #клементинанавсегда будет жить совсем в другом мире!❤️❤️❤️

Загрузить больше статей

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *